Μετάβαση στο περιεχόμενο

natasa@georgioudaki.gr
+30 210 95 88 610

ΑΡΧΙΚΗ
ΠΡΟΦΙΛ
ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ
ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
BLOG
- Διατροφικά Νέα
- Συνταγές
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΚΛΕΙΣΕ ΡΑΝΤΕΒΟΥ

Menu

ΑΡΧΙΚΗ
ΠΡΟΦΙΛ
ΕΜΠΕΙΡΙΕΣ
ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ
BLOG
- Διατροφικά Νέα
- Συνταγές
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
ΚΛΕΙΣΕ ΡΑΝΤΕΒΟΥ

ΠΡΟΦΙΛ

Επικοινωνία

natasa@georgioudaki.gr
+30 210 95 88 610
Λεωφ. Κηφισίας 166Α & Σοφοκλέους 2, Μαρούσι, 15 126

Εγγραφείτε στο newsletter

Email

Νατάσα Γεωργιουδάκη
Συνεδρίες Διατροφής
Οικογενειακή Διατροφή
Όροι χρήσης & Πολιτική Απορρήτου

Menu

Νατάσα Γεωργιουδάκη
Συνεδρίες Διατροφής
Οικογενειακή Διατροφή
Όροι χρήσης & Πολιτική Απορρήτου

Goodmorning 🌞🌷

Το φαγόπυρο θεωρείται ένα "ψευδοδημητριακό" - υπερτροφή καθώς περιέχει πλήθος θρεπτικών συστατικών και έχει υψηλή διατροφική αξία. Είναι εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, αφού τα 100 γραμμάρια φαγόπυρου περιέχουν 13 γραμμάρια πρωτεΐνης. Αποτελεί επίσης σπουδαία πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β (κυρίως των Β2 και Β3), ενώ περιέχει πολλά μέταλλα και ιχνοστοιχεία, όπως ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, κάλιο, ψευδάργυρο, μαγγάνιο, σελήνιο και χαλκό, και βεβαίως είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες.🌱

Μπορείτε να το μαγειρέψετε και να το χρησιμοποιήσετε, όπως και το ρύζι, σαν συνοδευτικό σε κρεατικά, πουλερικά ή και το ψάρι, αντί για το κους-κους ή το πλιγούρι στις σαλάτες σας. Μπορείτε να προσθέσετε νιφάδες φαγόπυρου στο πρωινό σας ή σε μπάρες δημητριακών, ή να χρησιμοποιήσετε το αλεύρι του για να φτιάξετε ψωμί, κρέπες, μπισκότα και άλλες παρασκευές. 🍞

Follow on Instagram

© 2020 Νατάσα Γεωργιουδάκη Διατροφολόγος. All Rights Reserved.