Το χούμους αποτελεί μία αρκετά θρεπτική φυτική τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και πολλά οφέλη για την υγεία μας, τα οποία και το καθιστούν μία υπερτροφή.