Τρουφάκια ενέργειας με χουρμάδες

τρουφάκια ενέργειας

Τα ωμά τρουφάκια ενέργειας είναι ιδανικά για τις απογευματινές λιγούρες και όχι μόνο. Αποτελούν μία νόστιμη εναλλακτική, ισορροπημένη και θρεπτική επιλογή σνακ, τόσο για όσους επιθυμούν να εμπλουτίσουν τη διατροφή τους όσο και για εκείνους που ακολουθούν κάποιο πρόγραμμα για τη ρύθμιση του βάρους τους.

Περιλαμβάνουν συνήθως διάφορους συνδυασμούς σε αποξηραμένα φρούτα, βρώμη, ξηρούς καρπούς, μπαχαρικά, συνεπώς μπορείτε να τα απολαύσετε σε ποικιλία γεύσεων ανάλογα με τα γούστα. Καταναλώνονται ευχάριστα και είναι πολύ αγαπητά στα παιδιά αλλά και στους μεγάλους, όπως επίσης και στους χορτοφάγους. Επιπλέον, αποτελούν ένα εύχρηστο και εύκολο σνακ για να το μεταφέρουμε στη τσάντα μας και να το καταναλώσουμε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας και σε κάθε χώρο. Δοκιμάστε την παρακάτω απλή συνταγή για σίγουρη επιτυχία!

Εκτέλεση

  1. Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, προσθέτουμε και πολτοποιούμε όλα τα υλικά μέχρι να δημιουργηθεί μία σφιχτή ζύμη-πάστα.

  2. Με ένα κουταλάκι χωρίζουμε τη ζύμη-πάστα σε μερίδες των 20g και πλάθουμε σε μπαλάκια.

  3. Στη συνέχεια προσθέτουμε σε ένα βαθύ πιάτο τριμμένους ξηρούς καρπούς, σουσάμι, ινδοκάρυδο, κακάο ή τριμμένη σοκολάτα και πασπαλίζουμε τα τρουφάκια μας.

  4. Φυλάμε τα τρουφάκια σε ένα αεροστεγώς κλεισμένο δοχείο και συντηρούμε στο ψυγείο.

    Καλή σας απόλαυση!

Υλικά

  • 100g κάσιους
  • 200g χουρμάδες βασιλικούς
  • 50g καρύδα
  • 50g βρώμη
  • 40g κακάο
  • 2 κ.σ. λιναρόσπορο
  • 2 κ.σ. σπόροι κάναυης (προαιρετικά)
  • 2 κ.σ. φυστικοβούτυρο
  • 2 κ.σ. μέλι ή σιρόπι αγαύης
  • 1 κ.σ. πρωτεΐνη κολοκυθόσπορου (προαιρετικά)
  • 1 κ.γλ. κανέλα (προαιρετικά)
Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on linkedin
LinkedIn

Αφήστε ένα Σχόλιο

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *