14 Απριλίου 2020
χταποδοσαλάτα

Νηστίσιμη χταποδοσαλάτα

Για τη νηστίσιμη χταποδοσαλάτα θα χρειαστούμε τέσσερις βασικές νηστίσιμες διατροφικές ομάδες. Χταπόδι από την ομάδα των θαλασσινών, κάποια επιλογή οσπρίου (π.χ. μαυρομάτικα, ρεβύθια, φακές) για φυτική πρωτεΐνη, τα λαχανικά μας, ελαιόλαδο και αβοκάντο από την ομάδα του φυτικού λίπους.
14 Απριλίου 2020
κριθαρότο σουπιάς

Κριθαρότο με μελάνι σουπιάς

Για ένα πετυχημένο κριθαρότο με μελάνι σουπιάς θα χρειαστούμε τρία βασικά υλικά. Χοντρό κριθαράκι για κριθαρότο με σπειρωτή υφή, ζωμό θαλασσινών και μελάνι σουπιάς.
3 Απριλίου 2018
πολυσαλάτα

“Vegan bowls” – Νηστίσιμες πολυσαλάτες υψηλής πρωτεΐνης

“Vegan bowls” – Νηστίσιμες πολυσαλάτες υψηλής πρωτεΐνης Οι νηστίσιμες πολυσαλάτες υψηλής πρωτεΐνης αποτελούν μία πολύ καλή εναλλακτική επιλογή για όσους θέλουν να απολαμβάνουν ποικιλία στη διατροφή τους αλλά και για όσους θέλουν να αυξήσουν την πρωτεΐνη στα γεύματα ιδίως κατά τη περίοδο της νηστείας.
12 Απριλίου 2017
νηστίσιμη σαλάτα κινόα

Νηστίσιμη σαλάτα κινόα

Τα νηστίσιμα γεύματα μπορούν να συνδυάζουν άριστα την ισορροπία, τη θρεπτικότητα αλλά και τη νοστιμιά.  Μιας και τα νηστίσιμα γεύματα αποτελούνται από φυτικά προϊόντα, τι θα λέγατε να δοκιμάζατε για γεύμα σας μία πλούσια σε φυτικές τροφές πολυσαλάτα;